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►品項介紹： 

#起司裡藏有身分證般的麥稈 

 聖莫荷是擁有法國產區認證的起司，一大特徵就是手工插入其中的麥稈，除了用來支撐柔軟的起司，麥稈上還能找到起司專屬的雷雕標號，天涯海角都可以掌握它的出產資訊。聖莫荷帶有微微酸度，以及芬芳的草本香氣。因為使用未殺菌山羊乳製作，因此擁有豐富的層次感和大地氣息。外皮覆蓋的樹灰和皺摺吸睛，超級適合拿來裝飾起司拼盤，更重要的是它超好吃！ 

 #聖莫荷最誘人的狀態 

 聖莫荷達到最佳熟狀態的時間短暫，會慢慢從有點細粒狀容易碎裂的質地，慢慢開始在灰皮下形成滑順的流質分層，這個時候是我最喜歡的狀態。接下來，起司就會越來越軟，流質分佈面積越來越大，最後變成讓人吃得很狼狽像是在吃爆漿流沙包那樣。 

 #為什麼你會比較少看到這款起司

因為它的熟成週期快速而短暫，因此從法國來台灣的路程分秒必爭，進入到饕客們肚子裡的時間也是分秒必爭，這就是為什麼聖莫荷在台灣賣場相對稀少而昂貴的原因。非常推薦大家搭配蜂蜜或是果乾一起享用。如果厚工一點的話，可以把它放到法棍切片上一起爐烤品嚐，加熱前後會有很不一樣的風味。

►品嚐建議： 

飲品：紅白酒、氣泡酒、青茶 

小食：水果、蜂蜜、麵包 

料理：法國山羊奶沙拉（Chevre salad）

►產品資訊： 

品名：聖莫荷灰皮山羊起司 Sainte maure de touraine 

成份：殺菌山羊乳、鹽、乳酸菌、凝乳酵素、植物碳灰 

保存方式︰冷藏2-5°C 

有效期限：分切日起7天 

原產地： 法國 

規格：原廠300g/條；原廠250g/條

注意事項

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保存方式

❄️ 起司需「冷藏」保存。

🥛 含乳製品，不適合對其過敏體質者食用！

運送方式

出貨後約1-2個工作天到貨。

• 工作室面交（台北，近松江南京捷運站）
• 當日快遞（服務範圍僅限雙北「部分」地區，
  雙北以外不能快遞。送貨前會先電聯，
  當日請務必留意手機來電。） 
• 黑貓 - 低溫冷藏（只限本島）
• 黑貓 - 低溫冷藏（只限外島）

付款方式

• 銀行轉帳（經綠界科技） 
• 信用卡付款（ 支援國內外 VISA / MASTER / JCB ）
• LINE Pay

乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確認此商品是您需要的商品後再進行下單，謝謝！