詳細介紹
經典系列|202408
法國北邊走一走經典起司盒
North France Cheese box
效期為製作日起算3天,收到後須在2日內吃完(需冷藏保存,無提供真空包裝)
圖片僅供參考,實品請以實物為主
►品項介紹:
法國北部起司大多是濕軟的風格,這次有來自諾曼第跟香檳區周遭的4個品項。
香檳洗皮的卡門貝爾有野生卻不失優雅的蕈菇香氣,內部質地彈性又帶點溏心的黏稠感,帶著微微的動物氣息。是一款經典起司與酒品的結合之作。
朗格是一款非常特別的洗皮起司,起司在架上熟成的時候不會翻面,因此形成特殊的水分跟黴菌分佈,也導致了他獨特的風味。製作時會使用香檳區的白酒、白蘭地、香檳等擦拭表皮,帶有乳酸與木質香氣。
接下來是一款以美食評論大家布瑞莎瓦蘭的名字命名的雙倍乳脂肥滋滋起司,因為製作時額外添加鮮奶油,內裏口感如冰淇淋,外皮卻有彈性,帶著哇沙米一般辛辣刺激與苦運。
最後是一款新興的啤酒風味起司,不同於一般將酒液擦拭在起司表面的做法,這款起司是將啤酒直接倒進凝乳當中攪拌製成,啤酒香氣非常鮮明,也是起司盒中的紮實口感擔當。
這次的起司盒看起來很樸實,一盒大概是2人份,可以搭配不甜的蘋果酒、香檳、氣泡酒一起享用!
►品項內容:
🇫🇷 香檳洗浸卡門貝爾 Camembert Champagne
🇫🇷 布瑞沙瓦蘭 Brillat Savarin Brarde
🇫🇷 朗格 Langres Champenois Panier
🇫🇷 比埃爾 Le Trhoublon a la Biere
🌰 堅果果乾
►優惠方案: 經典起司盒3盒以上宅配免運。(需寄送至同一地址)
注意事項
⚠️空運品項有遇國外缺貨、海關查驗等,導致延遲到貨與無法到貨的風險,敬請了解再下單。
⚠️若遇出貨延遲等狀況,我們會盡快聯繫確認狀況,請確保您於購買頁面留下可聯繫的電話與信箱資訊。
保存方式
❄️ 起司需「冷藏」保存。
🥛 含乳製品,不適合對其過敏體質者食用!
運送方式
出貨後約1-2個工作天到貨。
- 工作室面交(台北,近松江南京捷運站)
- 當日快遞(服務範圍僅限雙北「部分」地區,
雙北以外不能快遞。送貨前會先電聯,
當日請務必留意手機來電。) - 黑貓 - 低溫冷藏(只限本島)
- 黑貓 - 低溫冷藏(只限外島)
付款方式
- 銀行轉帳(經綠界科技)
- 信用卡付款( 支援國內外 VISA / MASTER / JCB )
- LINE Pay
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